L'agriculture bio : des alternatives à l'élevage et l'agriculture intensifs

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  La Bio entre business et projet de société, entre business & projet de société

  Philippe Baqué

  Agone

    

   

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  Géopolitique de l'alimentation

  Coordination : Alain Nonjon

  Editions Ellipses

    

   

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  L'effet boeuf. Et si les vaches mangeaient de l'herbe ? Ce que l'on vous cache sur la viande

  Yves-Marie Le Bourdonnec

  Michel Lafon

    

   

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  Histoire de la première AMAP, Soutenir les paysans pour se nourrir durablement

  Denise Vuillon

  L'Harmattan

    

   

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  Ils ont domestiqué plantes et animaux, Prélude à la civilisation

  Jean Guillaume

  Quae

    

   

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  Manifeste pour un retour à la terre, comment assurer la sécurité alimentaire pour demain

  Philippe Desbrosses

  Dangles

    

   

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  La viande voit rouge

  Pascal Mainsant, René Laporte

  Fayard

    

   

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• 
  La fin des terres - Comment mangerons-nous demain ?, Comment mangerons-nous demain ?

  André Aschieri, Maud Lelièvre

  Scrineo

    

   

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• 
  Le tout bio est-il possible ?, 90 clés pour comprendre l'agriculture biologique

  Bernard Le Buanec

  Quae

    

   

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• 
  LE SCANDALE DE LA FAIM - UN DEFI EDUCATIF, Un défi éducatif

  Michelle Fravega, Colette Le Blanc, Michel Gervais

  Fayard

    

   

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• 
  Manifeste pour un nouveau pacte alimentaire

  Serge Papin

  Le Cherche Midi

    

   

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• 
  L'Agroécologie, Cultivons la vie

  Hélène Hollard, Bénigne Joliet, Marie-Christine Favé

  Sang de la Terre

    

   

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• 
  Faut-Il Manger Les Animaux?

  Jonathan Safran Foer

  Points

    

   

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  La faim du monde, l'humanité au bord d'une famine globale

  Hugues Stoekel

  Max Milo

    

   

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